Ny forskning afslører det enorme forbrug af land, som produktionen af bioenergi til Europa kræver.

Undervisningsmateriale om den forurening, der knytter sig til produkters fremstilling. Sælges som klassesæt af 15 elevbøger.

Dette notat undersøger realiteterne forbundet med produktionen af GM-afgrøder. Notatet skelner mellem påstande og realiteter bygget på erfaringer fra landmænd og samfund, som lever med GMO.

Rapport om dansk landbrug. Rapporten er et bidrag til "Pathways to a Nordic food system that contributes to reduced emissions of greenhouse gases and air pollutants” støttet af Nordisk Ministerråd.

Som løsning på sojaens problemer nævnes ofte diverse certificeringsordninger og især Round Table on Responsible Soy (RTRS). Dette holdningspapir beskriver farerne ved RTRS og giver samtidig de reelle løsninger, der skal til for at skabe ansvarlighed og bæredygtighed i sojaværdikæden.

Biogas - vidundermiddel eller mere svineri? er et af otte emnehæfter fra NOAH, som har til formål at belyse, hvilke muligheder og problemer, otte foreslåede løsninger på klimaproblemet indeholder på en kortfattet og letforståelig måde. 

Fundamentale forandringer af landbrugs- og fødevaresystemet er nødvendige for at imødekomme en række store globale udfordringer. Vedvarende sult og voksende ulighed, underernæring og stort spild, såvel som klimaforandringer og kollaps af biodiversitet indikerer, at måden vi administrerer ressourcer og producerer mad på, ikke er god og langt fra bæredygtig.

I løbet af de seneste 50 år er vores fødevarer blevet globaliserede og kontrollen med vores mad er blevet koncentreret hos en håndfuld multinationale virksomheder. Men der findes alternativer.

NOAH Modvæksts hjemmeside

Forhandlingerne om en handelsaftale mellem EU og USA, det Transatlantiske Handels- og Investeringspartnerskab (TTIP) begyndte i juli 2013. Dette notat handler om den kontroversielle ISDS-mekanisme om investorbeskyttelse, der forventes at indgå i aftalen og dens konsekvenser for mennesker og miljø.